SIPS

*menu subject to change*

- Champagne Supernovas -

Billecart-Salmon NV Brut Reserve, Mareuil-sur-Ay

$25/gls      $85/btl

L. Aubry Fils Brut Rosé , Jouy-lès-Reims

$21/gls      $80/btl

Louis Nicaise Brut Reserve, Montagne de Reims

$19/gls      $75/btl

GH Mumm Brut, Verzenay

$17/gls      $68/btl

Wafflart Antoniolli NV Brut Premier Cru, Sacy

$17/gls      $65 /btl

Moutard Pere & Fils Grande Cuvée Brut, Cote des Bar

$16/gls      $60/btl

- Sparkling Personalities -

Elentone “Juno” Rosé, WA

$15/gls      $60/btl

Argyle 2017 Vintage Brut, Oregon

$13/gls      $45/btl

Patriache Cremant de Bourgogne Rosé, France

$10/gls      $35/btl

Bortolomiol “Miol” Prosecco DOC, Italy

$9/gls      $35/btl

Bouvet Brut Signature, Loire Valley, France

$8/gls      $30/btl

Mas Fi Brut Cava, Spain

$7/gls      $25/btl

- Flight Club -

Taste 3 sparklers from all over the world.
Ask what we’re pouring today!

$22

- Bring Out the Bottles (Champagne) -

2008 Louis Roederer Cristal, Reims

$375

2013 Jacques Lassaignes Brut Nature Clos St. Sophie, Côte des Bar

$200

2012 Pierre Gimonnet & Fils Special Club, “Chouilly” Brut Côte des Blancs

$155

2013 Rene Geoffroy Brut Nature Tiersades, Vallee de la Marne

$145 

2012 Louis Roederer & Philippe Starck Brut Rosé Nature Champagne, Vallee de la Marne

$125 

Billecart-Salmon Rosé NV, Mareuil-sur-Ay

$120

Camille Saves NV Brut Rose Grande Cru, Bouzy

$95

Pierre Peters NV Blanc de Blancs, Le Mesnil sur Oger

$95

Phillipponnat Royale Reserve Brut, Mareuil-sur-Ay

$85

Billecart-Salmon Demi Sec NV, Mareuil-sur-Ay

$78

Jose Michel & Fils NV Brut  Pinot Meunier, Epernay

$75

R.H. Coutier Brut Rosé Grand Cru, Ambonnay

$70

R.H. Coutier Grand Cru Blanc de Blancs, Ambonnay

$65

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Jean Laurent Blanc de Noir, Côtes des Bar

$65

- Poppin' Bottles (Other Sparkling) -

Bolney Estate Classic Cuvee NV, England

$65

Antica Fratta Franciacorta Brut, Italy

$50

Malvira Rive Gauche Rosé, Italy

$45

J Vineyards California Cuvee, CA

$40

Graham Beck Brut, South Africa

$40

Gruet Blanc de Noirs, New Mexico

$35

- Still the One -

Red Wines

2018 Ontanon Rioja Crianza, Spain

$9/gls     $30/btl

Rotating WA Red - ask what we’re pouring!

$12/gls     $40/btl

2012 Camille Saves Coteaux Champenois Bouzy Rouge Pinot Noir

$76/btl

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White Wines

2019 Brontis Pinot Grigio, Italy

$7/gls     $25/btl

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Rotating Chardonnay - ask what we’re pouring!

$12/gls     $40/btl

- Sunday Funday -
(all weekend long!)

Mimosa (grapefruit or OJ)

$8

- Beer Budget -

Miller High Life “The Champagne of Beer”

$5

Bickerson’s Big Hazy B, WA

$6

Georgetown Roger’s Pilsner, WA

$6
 

Rogue Dead Guy Ale, Oregon

$7

- Non-Alcoholic -

Perrier carbonated mineral water

$2

Mexican Squirt
$3
 

Snapple - rotating flavors

$3

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